提子奶酥烤之前需要冰冻定型吗（做提子奶酥不放黄油可以吗）

需要冰冻定型，用到切去四周步规则的部分修成长方形，放入预热好的烤箱，上火175度，下火155度，中层烤约15分钟；用的是ACA的烤箱。温度仅供参考。