1选适量巧克力入碗隔水融化，加入适量牛奶，调至稍稠的液体状
2先用水加入面粉中，稍有棉絮状结块后，分多次加入巧克力牛奶液体
3揉至光面后分2次10-15分钟醒一下面
4边擀面边撒面粉，将面团擀成宽条状
5折叠条状面皮后改刀切成面条状并拌入少许面粉内使面条不粘连
6大功告成
7入锅煮熟后捞出，拌上先前揉面剩余的巧克力牛奶汁装盘即可
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