我在家里烤披萨 为什么每次烤完 中间都是湿湿的 好多次为了不出水都省掉了放蔬菜 可是还是中间湿湿的（自己在家烤披萨为啥湿漉漉的）

我觉得是披萨酱的原因，不知道你用的披萨酱是买的成品，还是自己做的（建议你自己做），再炒披萨酱的时候，一定要小火，把汤汁全部收好，炒的稠一点，考的时候控制好火候，应该没有问题。