永康肉麦饼怎么做才算好吃(永康肉麦饼怎么调馅才好吃)

永康肉麦饼怎么做才算好吃(永康肉麦饼怎么调馅才好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 07:58:36

永康肉麦饼怎么做才算好吃

和面跟平时做面点一样,面粉放入盆中,加入酵母和食盐,揉成面团,稍微稀一些。接着准备肉,将肉切成小丁,越小越好,葱姜蒜也要多准备一些,一起放入绞肉机中搅碎,接着加入其余的食材以及调料,搅拌均匀,馅儿就好了。

面团轻轻揉依稀爱,分割成小的剂子,开始擀皮,轻轻擀就开,因为面很软,将馅儿放入面饼皮中,捏紧,压成薄饼,压的时候一定要轻轻擀,不然里面的馅儿容易出来,就不好吃了。

一般在包馅儿饼的时候,就跟咱包包子一样,只是褶子可以少一些,只要是不露馅儿,面饼要圆滑,将面食中的空气都包在里面,最后放在烤箱或者是平底锅中开始烙。

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