花旗参白鸽汤适合高考生喝吗（高中生能喝鸽子和西洋参炖汤吗）

适合啊，对考生来说可以滋补身体，而且不容易上火。是非常好的高考伙食搭配。

具体做法如下:

食材：

白鸽子一只、花旗参3两、枸杞适量、生姜适量，盐适量。

步骤：

1、先在锅里加入能没过鸽子的清水，大火煮至水沸腾。

2、放入准备好的鸽子肉块，加入切好的姜块。

3、盖上锅盖，煮2-3分钟，让鸽肉里的血水都煮出来，捞出鸽肉。

4、用凉水冲洗，洗去鸽肉上沾着的血块。

5、洗好的鸽肉放入砂锅中，再加入一些花旗参、枸杞，最后加入适量清水。

6、大火先煲30分钟，之后转为小火慢炖一个半小时。

7、一个半小时后加入适量盐，香喷喷的花旗参白鸽汤就出锅啦。