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米粉可以提前浸泡好，然后开水烫上七分钟左右，随后再用凉水冲，大概半分钟即可！
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开中火，锅中倒入适当的油，然后将廋肉片放入其中炒三分钟后加入切好的辣椒，继续翻炒，等待肉片炒熟后盛出。
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随后在白开水中加入香油，将米粉倒进去，将肉片也倒入，加入适量生抽轻轻搅拌！
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再铺上香菜和小葱，香喷喷的汤米粉便是做好了
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