酱焖子做法（蒸焖子一斤淀粉加几斤水）

主料：红薯粉150克

辅料：蒜两半、一品鲜两勺、蚝油适量、水淀粉适量

酱焖子的做法步骤：

1.红薯粉和水的比例1:4泡四个小时以上。

2.泡好后入不粘锅小火不停翻炒，这个样子就好了倒入模具里，自然放凉。

3.凉透出模，切方块备用。

4.锅里入油把蒜爆香，倒入一品鲜，蚝油，小火翻炒，看粘稠度可以加适量水淀粉，装盘就好了。