咸奥利奥奶酪慕斯蛋糕做法（8寸奥利奥奶油奶酪慕斯蛋糕做法）

咸奥利奥奶酪慕斯蛋糕是一款口感丰富的甜点，下面是它的做法：

所需材料：

- 奥利奥饼干 100克

- 黄油 50克

- 奶油芝士 200克

- 细砂糖 80克

- 酸奶 100毫升

- 吉利丁粉 10克

- 盐 1/4茶匙

- 温水 30毫升

- 淡奶油 200毫升

- 海苔粉 适量

步骤：

1.将奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。然后加入融化的黄油，搅拌均匀。

2.将搅拌好的饼干碎均匀地铺在烤盘底部，用手压实，放入冰箱冷藏备用。

3.将奶油芝士切成小块，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

4.加入酸奶和吉利丁粉，继续打发均匀。

5.将淡奶油打发至6分发状态，加入奶酪糊中，搅拌均匀。

6.将盐和温水混合，加入到奶酪糊中，搅拌均匀。

7.将奶酪糊倒入烤盘中，抹平表面。放入冰箱冷藏至凝固（大约需要4小时）。

8.取出蛋糕，撒上海苔粉即可享用。