驴血的正确保存方法（羊血的正确储存方法）

1. 新鲜驴血需要在室温下保存，避免阳光直射。一般情况下，驴血可以在室温下保存 2-3 天。如果需要保存更长时间，请参考以下方法。

2. 将驴血分成适量份量，放入密封袋或密封容器中。确保容器干净无菌，避免污染。

3. 将密封容器放入冰箱冷藏室中。在冷藏条件下，驴血可以保存 2-3 周。请注意，尽量不要让驴血反复冻融，以免影响其品质。

4. 如果需要长期保存驴血，可以将其冷冻。在冷冻条件下，驴血可以保存数月。但是，冷冻时间过长可能会影响驴血的口感和营养成分。在冷冻保存时，建议将驴血分成适量份量，以便在使用时方便解冻。