刚烤鸡翅不加料,把握火候看湿度。
具体控制火候方法是把水分烤干之后开始浇花生油。因为前面已经把水分烤干,大概已经达到5成熟,现在加油烤,这时温度就比较高。需要来回翻转,以免烧焦,最后才是加配料,再烤20到30秒,这样控制出来的火候最佳;
刚烤鸡翅不加料,把握火候看湿度。
具体控制火候方法是把水分烤干之后开始浇花生油。因为前面已经把水分烤干,大概已经达到5成熟,现在加油烤,这时温度就比较高。需要来回翻转,以免烧焦,最后才是加配料,再烤20到30秒,这样控制出来的火候最佳;
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