油焖大虾的做法怎样做油焖大虾(油焖大虾的做法大全图解)

油焖大虾的做法怎样做油焖大虾(油焖大虾的做法大全图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 04:43:50

油焖大虾的做法怎样做油焖大虾

主料:大虾15只

调料:葱2棵,生姜一块,植物油40克,料酒10克,盐适量

调料汁:海鲜酱油15克,香醋5克 ,糖15克 ,清水半碗 ,淀粉2克

做法:

  1.将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线

  2.放入盆中倒入料酒拌匀

  3.将调料汁兑好

  4.葱切段,姜切片

  5.锅烧热放植物油,再烧热

  6.放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后,盛出虾(用锅铲轻轻压一压虾,红油出的多)

  7.把葱和姜放入虾油锅中爆香

  8.倒入调料汁爆香

  9.放入煎好的大虾,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟

  10.然后中火收汁,稍浓即可

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.