准备材料:雪梨、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花。
1、将雪梨洗净沥干水分,切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;
2、将梨蓉、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花放入锅中,煮制半个小时;
3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁,然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;
4、通常熬制五个小时左右就可以熬好了,不过还是需要根据原料的.多少来决定,一般梨膏熬至黏稠,用锅铲推梨膏不流动即可。
准备材料:雪梨、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花。
1、将雪梨洗净沥干水分,切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;
2、将梨蓉、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花放入锅中,煮制半个小时;
3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁,然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;
4、通常熬制五个小时左右就可以熬好了,不过还是需要根据原料的.多少来决定,一般梨膏熬至黏稠,用锅铲推梨膏不流动即可。
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