首先可以放豆腐。豆腐的话,要选用嫩豆腐,将豆腐切小块之后焯水,再放到锅中去炖,这样豆腐不容易碎掉。我们焯水的时候加入一些盐,这样煮出来的豆腐也会更加筋道好吃。这样我们在炖鱼汤的时候,放入适量的豆腐,鱼汤就会更加的浓,也会更加的鲜美啦。
其次,我们也可以放一些娃娃菜。娃娃菜和豆腐也是非常好的搭配,娃娃菜的营养价值也非常的高,这样炖出来的鱼汤也会更加的滋补。
最后就是香菇或者是金针菇,像这种菌菇类的食物,里面含有丰富的膳食纤维以及矿物质,因此多吃一些的话,能够增强我们身体的免疫能力。用它们来炖汤的话,也是非常好的。本身鱼汤就比较鲜美,再加入菌菇类的话,就会更加的好喝,而且还能够去除腥味。