怎样洗肉洗得干净（洗生猪肉的小窍门方法）

1.先将肉类表面的血水和杂质擦拭干净，使用厨房纸巾或者清水都可以。

2.将肉类浸泡在清水中，一般用水量是肉的3-5倍，如果需要更好的清洗效果，可以加入少量盐或醋。

3.将肉类放在洗净的菜板上，用刀刃沿着肉纹的方向进行切割处理。如果是猪肉，最好用热水把肉皮烫一下，这样更加容易清洗。