石膏点四川豆花的正确方法（石膏豆花的比例配方）

1.准备材料：石膏粉、水、豆花、糖浆、配料（例如红豆、花生等）。

2.将石膏粉倒入一个容器中，根据包装上的指示，加入适量的水搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。

3.将豆花倒入碗中，可以根据个人口味加入适量的糖浆。

4.将石膏溶液慢慢倒入豆花碗中，同时用勺子轻轻搅拌，使石膏溶液均匀分布在豆花中。

5.等待豆花凝固，通常需要大约10-15分钟。可以根据个人喜好，将配料撒在凝固的豆花上。

6.可以直接食用或者放入冰箱冷藏一段时间后再食用。

注意事项：

1.在加入石膏溶液时，要慢慢倒入并轻轻搅拌，以免破坏豆花的口感。

2.石膏溶液的浓度可以根据个人喜好进行调整，一般建议按照包装上的指示进行操作。

3.配料可以根据个人口味选择，可以加入红豆、花生、糖水等。

4.石膏豆花最好在凝固后尽快食用，以免口感变差。