煮面条的调料应该放在高汤里面,除非是做上海本帮阳春面。如果是阳春面的话可以放适量的味极鲜酱油、少许猪油和葱花即可,如果是高汤面的话,可以在高汤里放入些许盐、鸡精、葱姜和料酒、按个人喜欢可以加入胡椒粉或者味极鲜酱油也是非常好喝的。
煮面条的调料应该放在高汤里面,除非是做上海本帮阳春面。如果是阳春面的话可以放适量的味极鲜酱油、少许猪油和葱花即可,如果是高汤面的话,可以在高汤里放入些许盐、鸡精、葱姜和料酒、按个人喜欢可以加入胡椒粉或者味极鲜酱油也是非常好喝的。
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