南瓜丝瓜炒肉做法（南瓜和丝瓜一起炒怎么做才好吃）

步骤 1

丝瓜刮皮，切成薄片，猪里脊肉切成长方形的片。大蒜拍碎。

步骤 2

猪肉可以撒上少许淀粉拌匀，也可以不撒、都一样。

步骤 3

锅里放油，六成热的时候，放入肉片，稍微翻炒几下，倒入丝瓜片翻炒。

步骤 4

倒入香辣酱或者豆豉酱，撒上大蒜碎粒，调料，翻炒至熟。

步骤 5

撒上适量盐，即成。

步骤 6

如果你喜欢辣一点，可以加点碎剁椒