水煮虾丸为什么不成形(自制虾丸为什么没嚼劲)

水煮虾丸为什么不成形(自制虾丸为什么没嚼劲)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 20:26:34

水煮虾丸为什么不成形

1.

搅拌时间过少,虾肉的肉质不筋道。

2.

未采用粘着性较强的食品粘合剂。

3.

虾肉不新鲜,肉质过于松散,难以附着成团4.淀粉放少了

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