黑芝麻和白糖放入盆中
步骤2
加入面粉,倒入开水,用筷子搅拌,均匀,在加入冷水,冷水要一点一点的加,面粉的吸水性不同,防止面团太软
步骤3
揉成团,静置松弛20分钟
步骤4
用擀面杖擀开成薄片,一定要薄一点,切成宽条,再切菱形
步骤5
用刀在菱形片上划几刀
步骤6
就像这样,拿起来
步骤7
上面的角从中间穿过整形即可
步骤8
锅里放油,七成热时放入麻叶
步骤9
中小火炸制到金黄色捞出
黑芝麻和白糖放入盆中
步骤2
加入面粉,倒入开水,用筷子搅拌,均匀,在加入冷水,冷水要一点一点的加,面粉的吸水性不同,防止面团太软
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揉成团,静置松弛20分钟
步骤4
用擀面杖擀开成薄片,一定要薄一点,切成宽条,再切菱形
步骤5
用刀在菱形片上划几刀
步骤6
就像这样,拿起来
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