山楂酱怎么储存（熬好的山楂酱怎么保存）

最好用玻璃瓶子装，事先将瓶子洗好，放入沸水中消毒，控干。

将做好的山楂酱，趁热用小勺装入瓶子中，倒过来如冷却后瓶盖上的安全钮就凹下去了，可以放冰箱、冷库或者地窖中储存，这样一般可以保存1至3个月，吃的时候拿出来一瓶，倒过来用手托着，另一只手掌一拍，然后一拧盖子就来了，就可以享受美味了。