用料
金瓜 1小个
大米 小半碗
大米金瓜粥的做法步骤
步骤 1
煮粥锅中添水至八分满，水烧开后将洗净的大米倒入，水再次开后转最小火，煮30-40分钟至米粒软烂，粥变得粘稠
步骤 2
将小金瓜洗净后上蒸锅，水开后蒸20-30分钟至全熟，然后连皮带子用搅拌机打成细茸备用
步骤 3
将处理好的金瓜茸倒入粥锅中，搅拌均匀，加糖调味即可出锅
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