熹妃传君山银针泡茶温度（熹妃传烹饪药膳怎么完成）

冲泡熹妃传君山银针以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖，杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3克，热水冲泡5分钟即可饮用。

君山银针的泡法

1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克，

2、冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。

3、其具体的冲泡程序如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克，放入茶杯待泡。

4、用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至一半处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后，可看见茶芽渐次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。

5、当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。

冲泡注意事项

1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，否则会使手纹印在杯壁上。

2、因为是用玻璃杯直接饮用，为不让茶汤苦涩，投茶量要少。

3、玻璃杯在冲水时杯体导热快，小心烫手，拿杯子底部即好。