包饺子一斤猪肉放多少盐放多少水（包饺子一斤肉放多少克盐）

各一斤加起来就是2斤，放20~30克盐。北方的标准是：500克肉馅10-15克盐，二斤的话是320~30克，南方还要再加适量的糖调味。如果口味重，可适量增加一般做法：猪肉馅是以猪前夹肉500克，莲花白1000克，姜末15克，葱末30克，精盐15克，胡椒粉5克，料酒25克，味精15克，香油25克，精炼油25克为原料做成的馅料食品。