牛田洋青蟹做法（牛田洋膏蟹做法）

牛田洋青蟹主要有三种做法：一是剁开后下姜葱蒸，二是整只蟹焖熟，三是剁开后用姜葱炒。

“青蟹最好的做法就是清蒸，品尝他的原汁原味。”

闻名遐迩的牛田洋青蟹，一桌满满当当的海鲜大餐，在田野和海水之间，配上独特的潮汕风情，只有幸福的潮汕人，才能品尝到如此的珍馐美味。