红薯粉条怎么做好吃(红薯粉条用热水泡还是凉水)

红薯粉条怎么做好吃(红薯粉条用热水泡还是凉水)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-15 08:50:06

红薯粉条怎么做好吃

红薯粉条是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:红薯粉条200克,猪肉100克,青椒1个,红椒1个,大蒜3瓣,生抽适量,老抽适量,盐适量,食用油适量。

步骤:

1. 红薯粉条提前用温水泡发,泡发至软即可。

2. 猪肉切片,青椒和红椒切丝,大蒜切末。

3. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。

4. 放入猪肉片翻炒,炒至变色。

5. 加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。

6. 加入青椒和红椒丝翻炒均匀。

7. 最后加入泡发好的红薯粉条,翻炒均匀,让粉条充分吸收汤汁。

8. 炒至粉条熟透,出锅即可。

这是一种非常简单的做法,你也可以根据自己的口味添加其他的配料,如豆腐、鸡蛋等。

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