东北长豆怎么炒才好吃(长豆怎么炒会更软好吃)

东北长豆怎么炒才好吃(长豆怎么炒会更软好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-08 03:32:17

东北长豆怎么炒才好吃

食材:豆角、猪肉、生姜、大蒜、食盐、酱油、鸡精、油

做法步骤:

第一步:豆角摘洗干净之后掰成段,锅中烧开适量的水,水里加上点食盐和油,豆角开水下锅焯一下水,焯至水再次烧开把豆角捞出来过凉白开。

第二步:猪肉切片或者条,锅烧热倒入适量的油,油热下入猪肉小火煸炒出油脂,炒出油脂之后放入姜丝和蒜片炒香,倒入适量的酱油翻炒均匀上色,然后倒入焯好水的豆角快速的翻炒均匀。

第三步:翻炒至豆角变软加少许清水稍微焖煮一会,最后加上适量的食盐和鸡精调味增鲜,炒匀即可出锅。

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