1.
首先准备萝卜500克,如下图所示。
2.
接着再把萝卜切成长条,如下图所示。
3.
然后把萝卜条500克放入在箩筐里面,放在阳光充足的地方晾晒三天。
4.
三天以后,已经晾晒成萝卜干了。
5.
锅中放入生抽150毫升,老抽80毫升,八角15克,花椒30克,干辣椒15克,用中小火慢慢熬制30分钟。
6.
30分钟以后直接关火晾凉。
7.
然后再放入萝卜干150克,腌制15天即可,如下图所示,成品图。
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首先准备萝卜500克,如下图所示。
2.
接着再把萝卜切成长条,如下图所示。
3.
然后把萝卜条500克放入在箩筐里面,放在阳光充足的地方晾晒三天。
4.
三天以后,已经晾晒成萝卜干了。
5.
锅中放入生抽150毫升,老抽80毫升,八角15克,花椒30克,干辣椒15克,用中小火慢慢熬制30分钟。
6.
30分钟以后直接关火晾凉。
7.
然后再放入萝卜干150克,腌制15天即可,如下图所示,成品图。
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