鱿鱼炖白菜详细做法(小鱿鱼仔炖白菜家常做法)

鱿鱼炖白菜详细做法(小鱿鱼仔炖白菜家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 19:22:55

鱿鱼炖白菜详细做法

食材用料

白菜500克,鱿鱼250克,猪肉300克,香菜 ,葱姜 ,油, 盐, 醋, 蚝油适量

做法步骤:

1,首先处理食材,白菜洗净切成方块形;猪肉切成片;鱿鱼去掉内脏切成鱿鱼圈;葱姜切好备用。

2,起锅烧油,油热放入猪肉煸炒。

3,猪肉炒出油脂,放入葱姜翻炒(为了去腥姜可以多放一点),放入鱿鱼继续翻炒

4,放入切块的白菜,添入适量清水,中火炖煮。

5,炖煮大概十分钟左右,锅中食材就都会熟透,放入盐,醋,蚝油调味。

6,最后放入香菜碎,翻匀即可出锅。

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