使用电动磨刀器研磨陶瓷刀的好处是可以利用匀速进行研磨,防止人手的力度不均匀,对刀造成伤害。而且其高速运转,可以快速打磨刀锋。把刀具放在左边磨刀槽,从刀角到刀尖匀速研磨3-8秒钟(金属刀3-5秒、陶瓷刀6-8秒)。
注意此时按刀刃的形状研磨,不要用力太大。以相同的方式把刀具放入右边的磨刀槽研磨。为确保刀刃的一致性,左右磨刀槽轮换研磨。
使用电动磨刀器研磨陶瓷刀的好处是可以利用匀速进行研磨,防止人手的力度不均匀,对刀造成伤害。而且其高速运转,可以快速打磨刀锋。把刀具放在左边磨刀槽,从刀角到刀尖匀速研磨3-8秒钟(金属刀3-5秒、陶瓷刀6-8秒)。
注意此时按刀刃的形状研磨,不要用力太大。以相同的方式把刀具放入右边的磨刀槽研磨。为确保刀刃的一致性,左右磨刀槽轮换研磨。
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