鲡鱼豆腐汤怎样做好喝(黄鱼豆腐汤的正宗做法)

鲡鱼豆腐汤怎样做好喝(黄鱼豆腐汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-24 05:13:41

鲡鱼豆腐汤怎样做好喝

原料:鲡鱼1条,豆腐l块,草菇20克。

调味料:盐2克,味精3克,胡椒粉2克,葱5克,生姜2克,植物油10毫升。

做法,

1.鱼去鳞,洗净,切成片;豆腐切片;草菇洗净,切片;葱洗净,切段;生姜去皮,切片。

2.锅上火,加油烧至八成热时,下入鱼片过油,再捞出沥油。

3.锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水,煮30分钟后,调入其他调味料:即可。

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