素食面筋的制作方法(面筋素食的做法)

素食面筋的制作方法(面筋素食的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 04:42:44

素食面筋的制作方法

1、 在锅里倒入适量的水,把准备好的油面筋撕成合适的大小,放在锅里煮五到十分钟去除多余的油脂,捞出沥干

2、 在锅里倒入一点底油,把准备好的八角蒜末和葱花都放进去,炝香。

3、半分钟左右倒入生抽,然后再倒入一大碗清水

4、把控干水分的面筋放到里面,汤汁和面筋平行即可。转成中火,盖上锅盖。时间差不多之后,加入一勺糖,一点盐和料酒,均匀翻炒,再将生粉勾芡倒入,再翻炒,浇上芝麻油。再翻炒一会即可出锅。

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