分离蛋黄最简单的方法（蛋清蛋黄分离最简单方法）

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第一种方法，将鸡蛋的小头敲一个小孔，剥开，将叉子挡在小孔上，将鸡蛋清倒出来，过滤完以后，蛋清和蛋黄就可以轻松分离开了。

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第二种方法，用勺子舀起蛋黄，沿着碗的内壁向上提，待鸡蛋清流干以后，蛋清和蛋黄就可以轻松分离开了。

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第三种方法，将铲子摆在碗上，将鸡蛋打在铲子上，待鸡蛋清流干以后，蛋清和蛋黄也可以轻松分离开。

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第四种方法，将鸡蛋打入碗中，将矿泉水瓶捏扁，对准蛋黄一吸，就可以轻松分离开了。