主料
蒲瓜一个
辅料
干辣椒一个
食用油若干
大蒜两瓣
1. 蒲瓜对半切开始,然后挨刀切片。
2. 放入盆里,加入少量盐,搅拌,杀水。
3. 准备两瓣蒜切片,一个干辣椒。
4. 杀出水。
5. 开火,下油,烧热后下蒜红辣椒。
6. 下菜,翻炒,加入醋,耗油,继续翻炒几下。
7. 出锅,清脆可口。
主料
蒲瓜一个
辅料
干辣椒一个
食用油若干
大蒜两瓣
1. 蒲瓜对半切开始,然后挨刀切片。
2. 放入盆里,加入少量盐,搅拌,杀水。
3. 准备两瓣蒜切片,一个干辣椒。
4. 杀出水。
5. 开火,下油,烧热后下蒜红辣椒。
6. 下菜,翻炒,加入醋,耗油,继续翻炒几下。
7. 出锅,清脆可口。
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