兰州回民酱牛肉的做法,1000克牛腱肉,50克花椒,100克生姜,50克草果,把草果拍开,先把牛腱肉放入锅中大火煮开,把血末打净,加100克料酒然后把上面备好的调料放入锅中,把,牛肉煮至8分熟捞出,凉凉就好了
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