鳕鱼烧的做法(清烧鳕鱼的正确做法)

鳕鱼烧的做法(清烧鳕鱼的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 05:36:54

鳕鱼烧的做法

① 鳕鱼洗净,去鳞,竖刀均匀切块; 葱切段,蒜瓣去根,姜切片

②大火,用姜块将鳕鱼块下锅后会接触的锅面擦拭一遍,倒油烧热,将鱼块下锅,均匀受热,过会儿翻转另一面; 将葱段、蒜瓣、姜丝下锅

③将盐、酱油、醋(均需乘到锅铲上,控制用量)均匀洒在鱼块上,加水

④盖上锅盖,以中火闷炖10分钟左右,期间翻转鱼块一次; 翻转后就不用再扣锅盖了,此时加入料酒,起锅乘盘

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.