炖牛排时间（高压锅炖牛排时间）

炖牛排5分钟即可

原料

more

牛排 (5斤)

老抽 适量

生抽 适量

盐 少许

葱 适量

干辣椒 1把

花椒 1把

料酒 适量

1/将牛排切成小块状，倒入盆中；然后加入清水进行清洗，清洗好后将水控干；

2/锅内烧油，油热后加入1把冰糖，炒出糖色

3/下入牛排，进行翻炒，翻炒5分钟左右；

4/加入葱、生姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，进行翻炒，

5/加入水，至淹没牛排，然后将入一把盐，开始炖，记得要盖上锅盖；炖2个小时左右

6/炖熟后，将牛排装盘，撒点香菜即可食用。