水汆牛肉丸做法(水汆牛肉丸的正宗做法)

水汆牛肉丸做法(水汆牛肉丸的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-20 14:05:09

水汆牛肉丸做法

材料

牛肉200克,香油,葱,姜,双孢菇,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉各适量

做法

1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。

2.锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸。

3.最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可。

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