黄瓜丝饼最好吃的做法（黄瓜丝焖饼的家常做法）

用料：面粉 200克、黄瓜 200克、鸡蛋 2个、五香粉 适量、盐 适量、水 适量、油 适量

1、首先把黄瓜切成丝备用。

2. 在一个干净的碗里放入200克面粉，分次倒入温水搅拌成稠糊状，然后加入两个鸡蛋搅匀备用。

3. 在面糊里放入切好的黄瓜丝，加入适量五香粉和盐调味，搅拌均匀备用。

4. 在平底锅内倒入适量的油烧热，放入一勺面糊，用勺子摊成圆形饼状，烙至表面定型后翻面烙至另一面也定型即可。