用柿子和面蒸馒头的方法（软柿子和面蒸馒头发粘）

先挑选一些比较软的柿子，剥皮后放入面粉中，再在手里抹点油，确保和面时不沾手，再放入发酵粉，把面和在一起，等充分发酵后就可以去蒸了。