怎样做素鲍油菜（鲍鱼油菜做法大全家常窍门）

主料 杏鲍菇 适量 油菜 适量 辅料 鲍鱼汁 适量 葱姜蒜 切碎 酱油 少许 步骤

1.油菜焯水后摆盘

2.炒锅内倒入少许食用油，放入葱姜蒜沫煸香，倒入鲍鱼汁、老抽，待料汁冒泡时倒入杏鲍菇翻炒。

3.大火收汁，出锅。