主料
牛仔骨6块
辅料
黄油适量
生抽2勺
盐适量
黑胡椒少许
玉米淀粉1勺
油菜适量
胡萝卜适量
香煎牛仔骨的做法步骤
1.牛仔骨化冻,用厨房纸巾吸干表面水分。
2.放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒,抓匀,腌制最少半小时,
3.煎锅放黄油。
4.放牛仔骨大火煎,两面各煎2分钟即可。
5.牛仔骨盛出,放蒜片,油菜,胡萝卜,一点点盐。
6.摆盘,牛仔骨洒黑胡椒,旁边放蔬菜即可享用。
主料
牛仔骨6块
辅料
黄油适量
生抽2勺
盐适量
黑胡椒少许
玉米淀粉1勺
油菜适量
胡萝卜适量
香煎牛仔骨的做法步骤
1.牛仔骨化冻,用厨房纸巾吸干表面水分。
2.放生抽、盐、黑胡椒、玉米淀粉、料酒,抓匀,腌制最少半小时,
3.煎锅放黄油。
4.放牛仔骨大火煎,两面各煎2分钟即可。
5.牛仔骨盛出,放蒜片,油菜,胡萝卜,一点点盐。
6.摆盘,牛仔骨洒黑胡椒,旁边放蔬菜即可享用。
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