好吃。
八座牛杂的做法:
1、起锅加适量的清水,倒入牛肺、牛肚、牛肠大火煮30分钟,然后捞出斩大件备用。
2、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然用纱布包好。
3、另起一锅,把所有材料放进去,倒入适量的清水,大火煮开后,转小火炖一个半小时。
4、装盘完成。
好吃。
八座牛杂的做法:
1、起锅加适量的清水,倒入牛肺、牛肚、牛肠大火煮30分钟,然后捞出斩大件备用。
2、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、砂仁、干辣椒、孜然用纱布包好。
3、另起一锅,把所有材料放进去,倒入适量的清水,大火煮开后,转小火炖一个半小时。
4、装盘完成。
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