原料:蛤蜊肉350克,植物油、黄酒、姜丝各适量,韭菜250克味精适量。
做法:蛤蜊肉洗净切成片,加水400毫升,烧开后,下植物油、黄酒和姜丝,炖至酥烂时,再将韭菜洗净切段放入,菜熟即可,下味精,调匀即可
原料:蛤蜊肉350克,植物油、黄酒、姜丝各适量,韭菜250克味精适量。
做法:蛤蜊肉洗净切成片,加水400毫升,烧开后,下植物油、黄酒和姜丝,炖至酥烂时,再将韭菜洗净切段放入,菜熟即可,下味精,调匀即可
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