怎么做糯米团子（澄粉的各种做法大全）

步骤：

将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀成为面团。

将面团揉成长条状，切成小块备用。

将小块面团搓成圆形，压扁成薄片，放入适量的红豆沙馅。

将面皮包住馅料，搓成圆形团子。

将团子放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮10分钟左右，直至团子浮起来。

取出团子，沥干水分。

将糖和芝麻混合均匀，将团子沾上糖芝麻即可。
糯米团子的做法虽然简单，但需要注意火候和时间掌握，以免煮烂或者煮老。此外，可以根据个人口味加入适量的桂花、花生等调味料，增加口感和香气。