水果罐头 到底含不含防腐剂（水果罐头含不含防腐剂）

大多数罐头是不含防腐剂的。没有防腐剂的罐头是只在罐装，密封后经热力杀菌达到商业无菌，从而延长食品保鲜期的一类食品，根本无需添加防腐剂。

水果罐头去皮去核，已经完全消除了果皮上的残留农药，制作罐头时密封，高温热处理和真空保存的工艺，达到灭菌效果最为彻底。但是不排除有个别不良商家添加防腐剂，所以在购买时，要看好配料表，保障自己的身体安全。