主料
土豆2个,蒜苔50g,香肠适量,面粉适量,鸡蛋适量
辅料 1种
盐 适量
步骤
1.土豆去皮洗净,擦丝
2.蒜苔洗净切碎,香肠切片
3.土豆丝中放入适量盐和五香粉拌匀
4.放入蒜苔拌匀
5.放入一个鸡蛋搅匀
6.放入适量面粉搅匀
7.电饼铛预热,倒入适量油
8.舀入适量土豆丝面糊,摊匀
9.摆入香肠片,盖盖焖一会
10.然后翻面煎至两面金黄即可
注意事项
面粉加的不要太多,面粉多了不太好吃,摊的饼不要太厚,薄点的比较软和 香肠也可切碎了直接加土豆丝里一起煎 饼摊匀了立刻放香肠片,这样能粘牢