灌血肠怎么炒好吃（米血肠怎么灌最好）

用料：

血肠 1根，蒜 5瓣，陈醋 2勺

做法步骤：

1、蒜切成蒜粒

2、血肠切片

3、小火温油放入蒜粒

4、倒入血肠中小火慢慢翻炒

5、翻炒至血肠卷边变色，放一点点盐。血肠本身是有盐味的。出锅前喷入陈醋。