泰州菜谱家常菜做法(泰州家常菜菜谱大全)

泰州菜谱家常菜做法(泰州家常菜菜谱大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-19 20:28:19

泰州菜谱家常菜做法

泰州红烧白鲢鱼

1、食材:小香葱适量,白鲢鱼适量,油适量,食盐适量,鸡精适量,五香粉适量。

2、把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口。

3、锅中放适量的油,等油6成热时,转小火,放入白鲢鱼块,慢慢的用油轻微的过一下油。

4、上面翻身过油好了,紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着,小心糊锅。

5、准备适量的小香葱叶子洗净切成小段,备用。

6、把过完油的白鲢鱼块,装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料,进行上锅蒸,水开10分钟就熟了。

7、在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段,就可享用了

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