刺身三文鱼拼北极贝怎么摆盘（三文鱼北极贝刺身摆盘）

刺身三文鱼拼北极贝做法摆盘

原料：北极贝4只（刺身级），禾然有机酱油、青芥辣（芥末）、紫苏叶适量，冰块适量，柠檬片（可选）

北极贝刺身的做法

1、北极贝室温自然解冻后从开口处入刀

2、用鱼片刀片成两片

3、洗净内部黑色肠线

4、用饮用水冲洗干净备用

5、取一深盘放入适量冰块

6、用保鲜膜覆盖

7、铺上紫苏叶

8、将片好的北极贝放在上面（喜欢用柠檬去腥的可以放上柠檬挤汁备用），这样就可以上桌了。