为什么芝麻做成酱含钙高（芝麻酱和芝麻哪个营养价值高）

因为芝麻酱是用芝麻制作而成的，芝麻中含有丰富的钙质，还含有较多的蛋白质、脂肪、维生素，适当的吃可以帮助身体补充钙，预防各种缺钙引起的疾病。芝麻酱虽然有补钙的作用，但是也不能多吃，因为芝麻酱是高脂肪、高热量食物，过度食用可能会增加能量摄入，导致肥胖。